Неправда, в которую все верят (часть 3): Мария-Антуанетта и её глупости

Во время Французской революции ходила такая байка. Марии-Антуанетте доложили, что люди голодают, у них нет хлеба. Королева была далека от народа, но остроумна. «Нет хлеба? ― удивилась она: ― Так пусть едят пирожные». Ну кому нужен хлеб, когда вокруг столько вкусного?

А ведь королева ничего подобного не говорила.

Не было пирожных

Мария-Антуанетта жила в те времена, когда во Франции не было ни круассанов, ни слоеного теста, ни пирожных «Наполеон». Хотя сам Наполеон уже был. Как раз в тот год, когда революционный трибунал приговорил Марию-Антуанетту к казни на гильотине, 24-летний Наполеон получил чин бригадного генерала.

Но речь не о нем, а о том, что первый круассан французы испекли только через сорок лет после трагических событий. Рецепт слоеного теста они заимствовали у австрийцев, соотечественников казненной королевы.

Что имелось в виду

В оригинале сказано «brioche» ― бриошь, сдобная булка. То есть вы пришли за хлебом, а вам дают калач.

Смысл в том, что, по законам торговли того времени, булочные продавали хлеб по «социальной» цене. А если булочник выпекал недостаточно хлеба, то обязан был за те же деньги предоставить другую выпечку.

Таким образом пекарей мотивировали не увлекаться плюшками и учитывать потребности малоимущих. И фраза «Нет хлеба, ешьте бриоши» приобретает другой смысл.

Руссо первый начал

Эта же фраза встречается в «Исповеди» идеолога революции Жана-Жака Руссо и приписана некоей принцессе. Скорее всего Марии Терезии Испанской, жившей за сто лет до Марии-Антуанетты. Когда Руссо писал «Исповедь», Марии-Антуанетте было всего десять лет. Королева напротив, заботилась о бедных и голодающих.

За время правления ее супруга в стране дважды был голод. Первый раз случился незадолго до коронации, второй раз перед революцией, но кризисы удалось преодолеть.

Сохранились письма Марии-Антуанетты, где она описывала, что ей нужно много работать и заниматься благотворительностью, чтобы подданные были счастливы.

Черный пиар

Пишут, что королева была непопулярна в народе, «австриячка», легкомысленная, транжира. Ее прозвали мадам Дефицит, а ее любовь к роскоши едва не разорила страну.

Недавно появились доказательства того, что листовки с памфлетами, очерняющими королеву и монархию, печатала группа шантажистов из Лондона.

Людовик XVI заплатил аферистам, чтобы Францию не наводнили мерзкими листовками. Разведка пыталась найти источник информации и изъять памфлеты. Когда началась революция, «чернуха» всплыла, была размножена и сыграла агитационную роль.

Храбрая женщина, защищавшая своих детей от черни, вызывала сочувствие. Нужно было выставить ее чудовищем. Памфлеты учили народ ненавидеть королевскую семью. Чтобы не видеть чудовищности обвинений против 37-летней матери, не замечать ее боли, не ужасаться трагической судьбе 10-летнего наследника.

История с пирожными, шитая белыми нитками, сохранилась как шутка или анекдот. Есть ведь и русская поговорка: «Что нам хлеб — были бы пироги».

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.